むせないケーキ
こんにちは
受付の澤田です♪
今日は、訪問診療担当の末廣先生のご紹介で試食させて頂いたとあるケーキのご紹介です!
何の変哲もない美味しそうなケーキ(^_-)-☆
ではなく、お口の機能が低下した方も食べられる"kamulier(カムリエ)"というお店の新感覚のケーキなんです!!
流動食や介護食の方も飲み込みやすい独自製法のスポンジを使用したなめらかなケーキになっています(^^♪
味も様々で、チョコにイチゴや抹茶、みたらしや桜もち風まで!!
見た目ももちろん、触感を楽しめるように層になっているのもポイントです☆
見た目も通常のケーキと差異がないため視覚から食欲をそそり、唾液の分泌を促すことで
お子様からお年寄りまで、みんなで楽しみながら食べることができます!
お祝い時や普段のデザートにもカムリエのケーキが大活躍しそうですね(^^♪